I N S B L A N C S
Découvrez notre prestigieuse sélection de vins blancs, où chaque bouteille est une célébration du raffinement et de l’élégance. Issus de cépages nobles comme le Chardonnay et l’Aligoté, nos vins blancs incarnent l’essence même de la Bourgogne, une région renommée pour ses terroirs d’exception. De la fraîcheur vivifiante de notre Bourgogne Aligoté à la complexité aromatique de notre Bourgogne Blanc « Meix Pillé », chaque vin est une invitation à explorer des saveurs uniques et captivantes. Parfaits compagnons des moments de partage et de gastronomie, nos vins blancs promettent de sublimer vos plats favoris, offrant une expérience gustative inoubliable.
O U R G O G N B A N C " M E I X P I "
Notre BOURGOGNE BLANC « Meix Pillé », pur CHARDONNAY, provient de Corpeau, près de Puligny-Montrachet. Ce vin, issu de grappes dorées, se distingue par sa robe or clair et ses arômes fins de noisette, miel, beurre et marron glacé, grâce à un sol riche en silice. Parfait avec le foie gras, poissons, fruits de mer, et fromages tels que brie, mont d’or, et comté. Servir entre 11 et 13°C. Disponible en 2007, 2008, 2009, et en Magnum.
O U R G O G N A I G O T E
Le BOURGOGNE ALIGOTE, issu exclusivement du cépage Aligoté, est un vin blanc sec caractérisé par sa fraîcheur et sa robe or pâle, répandu à travers toute la Bourgogne. Ce vin vigoureux, issu de raisins généreux, est parfait en apéritif, seul ou agrémenté de crème de cassis ou framboise pour un Kir délicieux. Il accompagne idéalement les gougères, escargots, jambon persillé, et les casse-croûtes. À servir entre 11 et 12°C. Disponible en millésime 2011.
